Rubrika: Fajnové vaření

Tentokrát se s námi o recept na poctivou domácí cikánskou pečeni podělil pan Honza z Prahy. Voňavé hovězí maso, rajčata, paprika a sterilované okurky vytvářejí společně výraznou omáčku, která se skvěle hodí k houskovému knedlíku.

Voňavý, vláčný a plný šťavnatých meruněk. Přesně takový býval letní koláč našich babiček. Připravíte ho z několika běžných surovin a skvěle chutná ještě vlažný s hrnkem kávy nebo čaje.

Domácí drožďová polévka patří mezi recepty našich babiček, které neztratily nic ze svého kouzla. Je jednoduchá, levná, krásně zasytí a její příprava zabere jen pár minut.

Křupavé na povrchu, jemné uvnitř a upečené bez smažení v hlubokém oleji. Skvěle se hodí jako lehký oběd, večeře nebo slaná svačina.

Léto je obdobím cuket a právě teď nastává ten správný čas využít je i při pečení. Pokud hledáte zdravější moučník, který je krásně vláčný, voňavý a přitom jednoduchý na přípravu, tahle low carb cuketová buchta vás mile překvapí.

Jemné medové pláty, sametově hebký karamelový krém a vůně vlašských ořechů. Tento domácí medovník potřebuje trochu času, ale výsledek stojí za každou minutu.

Hledáte jednoduchý recept na vláčný hrnkový koláč s kanadskými borůvkami? Vyzkoušejte osvědčený recept s křupavou máslovou drobenkou.

Léto je obdobím, kdy zahrady i farmářské trhy překypují čerstvou zeleninou. Voňavá rajčata, sladké papriky, cibule i česnek jsou právě teď v té nejlepší kondici.

Voňavá jablka, křehké máslové těsto a špetka skořice. Těšínské jablíčko patří mezi tradiční moučníky, které se na Těšínsku pekly po celé generace.