Rubrika: Fajnové vaření

Velikonoce nejsou jen svátkem tradic a víry, ale také obdobím plným krásných zvyků, symboliky a lidových pranostik.

Velikonoce jsou časem tradic, vůní a domácí pohody. Upečte si klasický velikonoční bochánek, který provoní celý domov a potěší celou rodinu.

Rychlé, zdravé a neuvěřitelně chutné jídlo bez masa, které zasytí a pohladí na duši. Krémová kombinace batátu, cizrny a kokosového mléka je ideální oběd nebo večeře, kterou zvládne každý.

Jsou chvíle, kdy domov zavoní máslem, vanilkou a kapkou rumu… a čas se na okamžik zpomalí. Tyto tvarohové šátečky jsou něžné, vláčné a plné poctivé chuti.

Březen je měsícem prvních svěžích chutí a vůní jara. Medvědí česnek patří mezi nejoblíbenější sezónní suroviny a v kombinaci se šťavnatým kuřecím masem a jemnou smetanovou omáčkou vytvoří rychlý, lehký a přitom sytý oběd pro celou rodinu.

Některé recepty mají zvláštní kouzlo – jsou jednoduché, poctivé a nesou v sobě kus domova. Tento lahodný cheesecake, o který se s námi s láskou podělila paní Iva z Prahy, je jemný, krémový a díky máslovému sušenkovému základu i krásně pevný.

Rajčatová pomazánka s droždím je starý, téměř zapomenutý recept, který překvapí svou jemnou chutí a krémovou konzistencí.

Nadýchané, voňavé a krásně zlatavé koblihy jako od babičky. Tento tradiční recept na domácí kynuté koblihy vám krok za krokem ukáže, jak připravit dokonale lehké těsto, které nebude nasáklé tukem a zůstane vláčné i druhý den.

Tunáková pomazánka je rychlá, chutná a výživná klasika, která se hodí na snídani, večeři i pohoštění pro návštěvu.