Jaro je tady a s ním i příležitost vyčistit a posílit naše tělo pro nadcházející sezónu. Zdravá strava je klíčová pro naše trávení a pro dosažení ideální váhy, zejména pokud se chystáme na pláž. Podívejme se, proč jsou tyto čtyři druhy zeleniny ideální volbou pro podporu lepšího trávení a snadnější hubnutí. A taky pro vás máme tip na jeden jarní salát.
Jarní cibulka
Jarní cibulka, je první zelenina, která se objevuje na jaře. Obsahuje mnoho vlákniny, která je důležitá pro správnou funkci trávicího systému. Vláknina pomáhá stimulovat střeva a zlepšuje peristaltiku, což usnadňuje trávení. Jarní cibulka je také bohatá na antioxidanty a vitamín C, který posiluje imunitní systém a chrání naše tělo před nemocemi.
Kedlubny
Kedlubny jsou další jarní zeleninou, která podporuje lepší trávení a pomáhá při hubnutí. Obsahují mnoho vlákniny, která napomáhá udržovat hladinu cukru v krvi stabilní a snižuje chuť na sladké. Kedlubny jsou také nízkokalorické a obsahují mnoho vody, což z nich dělá ideální volbu pro ty, kteří chtějí zhubnout.
Ředkvičky
Ředkvičky jsou bohaté na vlákninu a vodu, což podporuje trávení a zabraňuje zácpě. Obsahují také mnoho vitaminů a minerálů, včetně vitamínu C, který posiluje imunitní systém, a vápníku, který posiluje kosti. Ředkvičky mají nízký obsah kalorií a mohou být skvělou volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout.
Chřest
Chřest je tradiční jarní zeleninou, která je známá svými prospěšnými účinky na trávení. Obsahuje mnoho vlákniny, která podporuje trávení a zlepšuje střevní funkce. Chřest má také diuretické vlastnosti, což znamená, že pomáhá odvodňovat tělo a eliminovat toxiny.
Recept na jarní salát
Ingredience:
- 2 hrsti jarní cibulky, nasekané na kolečka
- 1 hrst kedluben, nastrouhaných
- 1 hrst ředkviček, nakrájených na plátky
- 1 hrst chřestu, nakrájeného na kousky
- Šťáva z 1 citronu
- Extra panenský olivový olej
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
Postup:
- V míse smíchejte jarní cibulku, kedlubny, ředkvičky a chřest.
- Přidejte šťávu z citronu a trochu olivového oleje.
- Ochutnejte solí a pepřem podle chuti.
- Promíchejte a nechte odpočinout asi 10 minut před podáváním.
Tento jarní salát je nejen lahodný, ale také plný zdravých živin, které podporují trávení a pomáhají při hubnutí. Přidejte ho na svůj jídelníček a připravte se na dokonalou postavu do plavek!