Příběh mladé ženy ze Slovenska, která se rozhodla věnovat pečení perníčků. Začít péct perníky není jednoduché, proto přinášíme inspirativní příběh Ing. Andrey Hiklové, která nám poví, jak to všechno začalo.
Její perníkový příběh začal na mateřské dovolené. Už předtím se pokoušela o jednoduché zdobení, ale teprve na mateřské dovolené se začala pečení a zejména zdobení věnovat intenzivněji. První zdobené vánoční perníčky dopadly skvěle, alespoň to tvrdil okruh její rodiny a známých.
Naštěstí v této době byl dostatek inspirace díky technologiím, pak následovalo množství situací pokus-omyl, až svá díla přivedla do podoby, jakou můžete vidět dnes. Svou zálibu přetavila do své každodenní práce, což nebylo vůbec jednoduché ani rychlé.
Nyní pracuje v malém provozu ve vesnici Stráňavy u Žiliny a perníčky vyrábí na objednávku. Prostory v něm prošly všemi legislativními normami a předpisy, její výrobky jsou jednou ročně podrobeny mikrobiologickými testy. Perníky zdobí na různé příležitosti a nejžádanější jsou lidové motivy, které jsou také její nejoblíbenější.
Do perníkového těsta přidává pouze kvalitní suroviny a pravý včelí med, kromě potěšení pro oči si přijdou na své i chuťové pohárky. Každý jeden perníček je zdobený precizně a s láskou. Odměnou jsou spokojení zákazníci, kteří se k ní rádi vrací, a to nejen ze Slovenska, ale z celého světa.
https://www.facebook.com/adinamedovniky
https://www.instagram.com/adina_medovniky/