Jakmile letní paprsky ustoupí a deštivých, pochmurných dnů začne přibývat, nastává ideální čas na přípravu hřejivých a vydatných jídel, která potěší nejen tělo, ale i mysl. Domácí kynuté knedlíky, zeleninové ragú, jemný dýňový krém nebo svatomartinská husa – to jsou zkrátka pokrmy, které k podzimu neodmyslitelně patří! Vneste do své kuchyně harmonii typických podzimních chutí a vůní, a za pomoci kuchyňských pomocníků od Potten & Pannen – Staněk vykouzlete pro své blízké pestrou sváteční hostinu, jakou dokáže vykouzlit jen toto barevné roční období.
Emile Henry, Zapékací mísa Ultime + víko, 36,5 x 23,5 cm, granátová
Jídlo neodmyslitelně spjaté s českým podzimem. Abyste své blízké mohli pohostit dokonale upečenou husou se sladkým červeným zelím a nadýchanými knedlíky, na příjezd Svatého Martina na bílém koni určitě čekat nemusíte. Stačí se jen chopit vařečky a připravit si keramickou mísu Ultime značky Emile Henry, která z pokrmu vykouzlí křehkou a dokonale vypečenou delikatesu. Kvalitní keramika High Resistance dokonale vede požadovanou teplotu a zároveň si jednoduše poradí s velkými teplotními šoky. Nejenže skvěle odolává vysokým teplotám, zvládne také čelit chladivým výzvám, když jej potřebujete umístit třeba do lednice nebo i mrazáku. Praktické víko s úchytem navíc udržuje vlhkost během pečení. Nemůže se tak stát, že by snad naše kulinářské snažení bylo vysušené a k tomu všemu bez chuti! Zapékací mísa s víkem v granátové barvě o celkovém objemu 2,7 l je k dostání v prodejnách 2 300 Kč.
Opinel, Houbařský nůž VR N°08
Co by to bylo za podzim bez ranního výletu na houby? Houbaření je českou tradicí, kterou byste tento rok určitě neměli vynechat. Naplánujte pro své blízké houbovou hostinu a vydejte se na obhlídkou nejbližšího lesa, kde si čerstvé a voňavé kousky nasbíráte! S sebou nezapomeňte dostatečně velký proutěný koš a houbařský nůž VR N°08 značky Opinel, abyste si úlovky v přírodě rovnou očistili. Praktický pomocník vás nadchne svou všestranností a drobnými detaily, díky kterým pro vás ani otravný plevel či husté roští nebude překážkou. Zaoblená čepel z nerezové oceli dlouhá 8 cm je zasazená v rukojeti z bukového dřeva, na jejímž konci naleznete také užitečné štětiny pro dokonalé dočištění. Z lesa tedy přímo do rozpáleného hrnce! Díky důmyslné pojistce ViroBlock v podobě prstence, jenž stačí jednoduše otočit, se nemusíte obávat ani nechtěného otevření. Tak vzhůru na lov. Houbařský zavírací nůž pořídíte v prodejnách za 649 Kč.
Nordic Ware, Pečící forma Podzim, plát se 16 formičkami, 0,7 l, bronzová
Sladká tečka po vydatném svátečním obědě, kterou potěšíte celou rodinu. Podtrhněte podzimní atmosféru i na dokonale prostřeném stole pomocí drobných bábovek podzimních motivů. Buclaté dýně, spadané listí, vypasený krocan nebo třeba zlatavě hnědé žaludy. Stačí jen připravit oblíbené těsto, naplnit jím jednotlivé formičky plátu značky Nordic Ware a pohoštění je rázem na světě. Díky nepřilnavému povrchu formu netřeba ani výrazně vymazávat. Velmi odolný hliníkový materiál navíc skvěle odolává nejen vysokým teplotám do 200 °C, hravě si poradí také s nízkými stupni. Bez problému jej proto můžete vložit třeba i do mrazáku. Obdivujte krásy podzimního období i na talíři a upečte si 16 báboviček promyšlených do posledního detailu! Bronzovou pečící formu naleznete v prodejnách za 1 499 Kč.
Microplane, Extra hrubé struhadlo Black Sheep, černá
Dokonale přesné a navíc elegantní! Potřebujete nastrouhat jemný sýr, měkké ovoce či přezrálou zeleninu? Pomocí extra hrubého struhadla značky Microplane budete mít hotovo raz dva. Ostří z nerezové chirurgické oceli skvěle zachovává tvar nastrouhaných potravin a hravě si poradí i s velmi měkkými nebo naopak tvrdými ingrediencemi, na které jsou klasická struhadla jednoduše krátká. Patentovaná technologie fotoleptání navíc zaručuje, že vám bezkonkurenční ostrost tohoto kuchyňského pomocníka bude dělat radost skutečně dlouho. Struhadlo kromě praktických vlastností vyniká také stylovým vzhledem, kterému dominuje matný odstín temně černé. Udělejte si radost dokonalým pomocníkem a strouhejte jako bůh! K dostání v prodejnách za 1 290 Kč.
Staub, Litinový hrnec s poklicí Cocotte, 26 cm / 5,2 l, citronová
Když se snoubí nadčasový vzhled s prvotřídní kvalitou. Ikonické hrnce francouzské značky Staub jsou snem nejen amatérských kuchařů, ale i ostřílených profesionálů s vysokými požadavky. Odolný litinový materiál podpořený smaltovanou vrstvou dokonale vede teplo, zároveň také uchovává požadovanou teplotu uvařeného pokrmu daleko déle než jiné nádobí. Hlavní kouzlo hrnce se však ukrývá v poklici Cocotte se speciálními hroty. Díky drobným hrbolkům se kondenzovaná pára plná chuti vrací zpět do pokrmu, a vy tak nemusíte myslet na pravidelné podlévání. Hrnec se totiž o vše postará za vás! Kromě výjimečných praktických vlastností jde navíc o opravdu vkusný a elegantní prvek, který bude chloubou skutečně každé kuchyně. Očarujte své milované dokonale připraveným jídlem podávaným v nadčasové klasice francouzské tradice. Litinový hrnec citronové barvy o celkovém objemu 5,2 l a průměru 26 cm je k dostání v prodejnách za 8 390 Kč.