Třešně jsou nejen lahodným ovocem, ale také nabízejí mnoho zdravotních benefitů. Jsou plné vitamínů, minerálů a antioxidantů, které jsou pro naše zdraví velmi prospěšné. Zde je pár důvodů, proč bychom měli třešně zařadit do naší stravy.
1. Bohaté na antioxidanty:
Třešně jsou jedním z nejlepších zdrojů antioxidantů, jako je například vitamin C. Antioxidanty bojují proti volným radikálům v našem těle, chrání nás před poškozením buněk a podporují imunitní systém.
2. Protizánětlivé účinky:
Flavonoidy obsažené v třešních mají silné protizánětlivé účinky. Pravidelná konzumace třešní může pomoci snížit záněty v těle a snížit riziko vzniku chronických onemocnění.
3. Podpora zdravého spánku:
Třešně obsahují přirozenou formu melatoninu, hormonu, který reguluje spánek. Pravidelná konzumace třešní může pomoci zlepšit kvalitu spánku a snížit problémy se spánkem.
4. Zlepšení trávení:
Třešně jsou bohaté na vlákninu, což je důležité pro zdravé trávení. Vláknina pomáhá udržovat zdravou střevní mikroflóru a podporuje pravidelné stolice.
5. Zlepšení zdraví srdce:
Studie ukazují, že pravidelná konzumace třešní může snížit hladinu cholesterolu a krevního tlaku, čímž snižuje riziko vzniku srdečních onemocnění.
Recept na třešňovou bublaninu:
Složení:
- 500 g třešní
- 3 vejce
- 200 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 250 ml mléka
- 250 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 špetka soli
- máslo na vymazání formy
- moučkový cukr na posypání
Postup:
- Troubu předehřejte na 180 °C.
- Třešně omyjte, očistěte a zbavte pecek.
- V míse smíchejte vejce, cukr a vanilkový cukr.
- Přidejte mléko a promíchejte.
- Poté vmíchejte hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí.
- Vymažte formu máslem a posypte ji trochou mouky.
- Na dno formy naskládejte třešně.
- Přelijte je těstem.
- Pečte přibližně 40-45 minut, nebo dokud bublanina nezezlátne.
- Hotovou bublaninu nechte trochu vychladnout a posypte ji moučkovým cukrem.
Třešňová bublanina je vynikající jako sladká svačina nebo dezert. Dobrou chuť!
