Léto je ideálním časem pro lehká a osvěžující jídla. A co by mohlo být lepší než chladivá a osvěžující melounová granita? S pouhými třemi ingrediencemi – melounem, limetkovou šťávou a cukrem – je tato pochoutka nejen snadná na přípravu, ale také zdravá a chutná.
Recept na Melounovou Granitu
Ingredience:
- 1 velký meloun (asi 1,5 kg dužiny)
- Šťáva z 2 limetek
- 100 g cukru
Postup:
- Příprava melounu: Meloun rozkrojte, odstraňte semínka a nakrájejte dužinu na menší kousky.
- Mixování: Vložte kousky melounu do mixéru. Přidejte limetkovou šťávu a cukr. Mixujte, dokud nezískáte hladkou směs.
- Zmrazení: Přelijte směs do mělké nádoby a dejte do mrazáku. Každých 30 minut směs promíchejte vidličkou, aby vznikly ledové krystalky. Tento proces opakujte, dokud není směs zcela zmražená (asi 3-4 hodiny).
- Podávání: Před podáváním granitu seškrábejte vidličkou, aby vznikly jemné ledové vločky. Servírujte ihned ve skleničkách nebo misek.
Melounová granita je dokonalým osvěžením pro horké letní dny. Tento jednoduchý a rychlý recept vás osvěží a potěší svou přirozenou sladkostí a lehkostí. Navíc je to skvělý způsob, jak využít sezónní melouny a užít si jejich plnou chuť. Tak neváhejte a zkuste tento recept ještě dnes – vaše chuťové pohárky vám poděkují!