Hrušky jsou jedním z nejchutnějších a nejzdravějších plodů, které podzim nabízí. Jejich sladká chuť a šťavnatost je oblíbenou volbou pro dezerty, saláty, nebo jako samostatný snack. Ale hrušky nejsou jen lahodné; mají také řadu zdravotních přínosů, které byste měli znát.
- Hrušky jsou bohaté na živiny : Hrušky jsou skvělým zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů. Obsahují vitamín C, který podporuje imunitní systém, a draslík, který je důležitý pro zdraví srdce.
- Podpora trávení : Díky vysokému obsahu vlákniny pomáhají hrušky regulovat trávení a předcházet zácpě. Vláknina také přispívá k pocitu sytosti, což může být užitečné při udržování zdravého cvičení.
- Antioxidanty : Hrušky obsahují antioxidanty, které chrání tělo před volnými radikály a pomáhají v boji proti zánětům.
- Zdraví srdce : Konzumace hrušek může pomoci snížit hladinu cholesterolu a krevní tlak, což představuje příspěvek k celkovému zdraví kardiovaskulárního systému.
Recept na hruškový koláč posypaný cukrem
Nyní, když víte, jak prospěšné hrušky jsou, pojďme si připravit jednoduchý a chutný hruškový koláč, který je ideální pro podzimní dny. Tento koláč je snadný na přípravu a skvěle se hodí ke kávě nebo čaji.
Složení:
- 4 středně velké hrušky
- 200 g polohrubé mouky
- 150 g cukru (plus posypání)
- 100 g masa
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- Špetka soli
- Vanilkový cukr (podle chuti)
Postup:
- Příprava hrušek : Hrušky oloupejte, zbavte jadřinců a nakrájejte na tenké plátky.
- Těsto : V míse smíchejte máslo s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Postupně přidávejte vejce a dobře promíchejte.
- Mouka a prášek do pečiva : Do směsi přidejte prosátou mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Vše dobře promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
- Přidání hrušek : Do těsta přidejte nakrájené hrušky
- Pečení : Těsto nalijte do vymazané formy na koláč a posypte trochou cukru. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30–40 minut, dokud koláč nezíská zlatovou barvu.
- Dokončení : Po upečení nechte koláč vychladnout a podávejte posypaný cukrem.
Hrušky nejen chutnají skvěle, ale také přinášejí spoustu zdravotních výhod. Připravte si tento jednoduchý hruškový koláč a užijte si podzimní chuť přírody. Pokud máte rádi sladké dezerty, určitě vás nezklame! Hrušky jsou prostě skvělou volbou, která by chyběla ve vaší kuchyni.