Rubrika: Bylinková zahrada

Brambory jsou jedním z nejpopulárnějších a nejrozšířenějších potravin na světě. Přestože v moderní dietě často čelí nezasloužené kritice kvůli svému škrobovému složení, mají mnoho důvodů, proč by měly být pravidelnou součástí našeho jídelníčku.

Jahody – ty krásné, šťavnaté a sladce voňavé plody, které nejenže lahodí naší chuti, ale také přinášejí mnoho zdravotních výhod.

Jaro je v plném proudu a s ním přichází čas pro osvěžující a zdravé pokrmy. Pokud hledáte recept plný lahodných ingrediencí, který bude nejen chutnat, ale i posílí vaše zdraví, pak jste na správném místě.

Správné skladování potravin je klíčové pro zachování jejich čerstvosti a bezpečnosti. Tyto tři potraviny nikdy nedávejte do ledničky, protože rychle chytnou plíseň která produkuje toxiny.

Smoothie z brokolice může být zdravou a chutnou volbou díky řadě výživných látek obsažených v brokolici. Zde jsou důvody, proč je zdravé zahrnout brokolici do smoothie

Brokolice ve formě mikrobylinky má velmi jemnou chuť.

V únoru je v mnoha oblastech stále zima, což omezuje nabídku čerstvých bylinek. Nicméně existují některé bylinky, které mohou být dostupné a přínosné v kuchyni i během zimních měsíců.

Česnek, s botanickým názvem Allium sativum, nejenže přidává do pokrmů výraznou chuť, ale také nese na svých silných stroužcích mnoho zdravotních výhod.

Kmín, s jeho výraznou a aromatickou chutí, je koření, které se v kuchyni využívá již po staletí. Jeho historie sahá do různých kultur a oblastí světa, přičemž jeho unikátní chuť a aroma dodávají jídlu nezaměnitelný charakter.